תנור קיטור קומפקטי עם ökotherm® מערכת בגוון אפור, 60 cm

התפיסה של Küppersbusch לעיצוב בהתאמה אישית מאפשרת לכם להתאים את כל מוצרי החשמל שלה לטעמכם האישי. בהתאם לדגם, תוכלו לבחור מבין לבן, אפור או שחור כצבע הבסיסי של המוצר. המראה האישי מושג באמצעות אחת משמונה ערכות העיצוב השונות.

במדינות האיחוד האירופי נהוגה שיטה משותפת לסימון יעילות אנרגטית המספקת המציינת את דירוג היעילות האנרגטית של תנורי אפייה חשמליים בנויים. המוצרים החסכוניים ביותר מדורגים כ- ++A והמוצרים החסכוניים פחות מדורגים כ-G . Küppersbusch עורכת מחקרים רבים כדי להבטיח שהמוצרים שלנו יהיו בין המוצרים החסכוניים ביותר בשוק. התכונות לחיסכון בצריכת החשמל כוללות את דלת התנור שלנו המצוידת בארבע שכבות זכוכית עם ציפוי דוחה חום ויכולת הבידוד המעולה של התנור. תאורת תא האפייה הניתנת לכיבוי במהלך השימוש, חיישן פתיחת הדלת ופיזור
אחיד של החום מבטיחים אף הם צריכת חשמל נמוכה. מוצרי החשמל של Küppersbusch הם מטבעם מהמוצרים החסכוניים ביותר בשוק.

תהליכי האפייה והצלייה מפיקים נתזי שומן, ריחות בישול ושאריות מזון שמלכלכים את תא האפייה ומשאירים שאריות שומן לא נעימות למראה. מאוורר התנור מזרים את האוויר המזוהם בשומן, בריחות ובשאריות דרך הממיר הקטליטי. כך כל החומרים הלא רצויים מומרים במלואם למים ולפחמן דו-חמצני. פונקציה זו שומרת על ניקיון התנור ועל יציאה של
אוויר נקי בלבד מהתנור.

בדומה לתבניות האפייה, כל חלקו הפנימי של התנור מצופה באמייל מונע הידבקות בטכנולוגיית ökoEmailPlus .המשטח החלק במיוחד והאטום בציפוי אמייל זה מונע הידבקות של נתזי שומן ושאריות מזון. ניקוי מייגע ותכשירי ניקוי שוחקים ומזיקים לסביבה הם נחלת העבר. כל שצריך לעשות בתנור עם ציפוי אמייל בטכנולוגיית ökoEmailPlus ומערכת ניקוי פירוליטי בטכנולוגיית Rökotherm הוא פשוט לנגב את תא האפייה בעזרת מטלית לחה כדי להפוך אותו שוב לחדש.

עם מגוון הפונקציות בתנור זה, אנו בטוחים שתמצאו את הפונקציה המתאימה לכל טעם ולכל מנה.

גוף חימום טבעתי הממוקם בדופן האחורית של תא האפייה מותקן סביב המאוורר ומאפשר אפייה במספר קומות ללא מעבר של הטעם או הארומה בין המנות השונות.

מספיק לגעת בחיישן המגע עם קצה האצבע כדי להפעיל את הפונקציה הרצויה.

לא תמיד קל לבדוק את מידת הבישול של המנה המתבשלת, במיוחד בעת בישול נתחים גדולים. שפים מקצועיים ובשלנים חובבים משתמשים במדחום לצלייה המספק מידע אמין על טמפרטורת הליבה ומכאן על מידת הבישול של צלי. במילים אחרות, תוכלו לצלות בכל מידת עשייה שתרצו – נא, בינוני או עשוי היטב – בדיוק בטמפרטורה המתאימה.

מגוון עצום של תוכניות אוטומטיות מבטיח תוצאות מושלמות. בחרו מתוך מאפים, דגים, בשר, ירקות וקינוחים, הזינו את המשקל ובחרו את מידת ההכנה הרצויה. התנור יבחר את מצב האפייה ומשך הזמן המתאימים. לחצו על לחצן 'התחל' והתנור יידע אתכם מתי תוכלו להגיש את הארוחה

באפשרותכם לשמור את הגדרות הפונקציות של המנות המועדפות עליכם בתוכניות המועדפות עליכם. בדיוק כמו שבאפשרותכם לשמור את המתכונים המועדפים עליכם בתיקיית המועדפים – כולל כל ההגדרות המתאימות כמובן! כך בכל פעם שתבחרו להכין מנה מספר הבישול הדיגיטלי שלכם, תוכלו להיות בטוחים שהיא תהיה מושלמת.

פתיחה וסגירה רכה של דלת המוצר – הודות לטכנולוגיית 'פתיחה וסגירה רכה'.

לא ניתן להפעיל את התנור בשוגג כאשר מנגנון נעילת הבטיחות לילדים מופעל.

בואו ליהנות ממגוון האפשרויות לבישול באדים. הדגמים שלנו מציעים את כל האפשרויות בין אם אתם בוחרים בבישול בסיוע מלא של אדים ובין אם אתם בוחרים בבישול בשילוב של אדים ואוויר חם. האפשרויות השונות כוללות בישול בשילוב אדים )%50 אדים ו-%50 אוויר חם( ובישול בשילוב חלקי של אדים )%25 אדים ו-%75 אוויר חם).

האדים נוצרים מחוץ לתנור במאייד חיצוני. הוא יוצר את השילוב המושלם תוך שניות ספורות.

בעת בישול בסיוע אדים, ניתן לבחור טמפרטורות בין 30 ל-100 מעלות צלזיוס על מנת להכין את כל סוגי המנות באופן העדין והטעים ביותר. דג מבושל בטמפרטורה של כ-70 מעלות צלזיוס הוא תאווה לחיך שאסור לכם לפספס! אבל קל גם להכין באופן מושלם קרם ברולה ומנות שקטה אחרות הודות לטמפרטורה המדויקת והיציבה ביותר של האדים.

לבשל כמו מקצוענים: בישול בסו-וויד משלב הפקה ושמירה על טמפרטורה קבועה בכוח האדים בלבד. שיטה זו מאפשרת לכם להכין מנות שקטה במיוחד או לחמם מנות שבושלו מראש ומנות ארוזות בוואקום. היא מתאימה במיוחד לשימוש עם מגירת הוואקום של .Küppersbusch

ניתן לשלב בקלות את תנורי האדים / מכונות הקפה של Küppersbusch בכל מטבח, מכיוון שמכל מי השתייה אינו מצריך חיבור לברז.